¿Valladolid capital mundial de la miel ?; “8 años de título “patito o de acicate”?

Sin embargo la comuna quiso presumir su amplio conocimiento en la materia y montaron un “show”, Tavera Escalante se tomó fotos con todos, pintó un dibujo, miro en telescopio, poso con botellitas de miel, incluso hasta sembró un árbol a decir de los presentes solamente le faltó tomarse la foto con una abeja de verdad.

Alpha Tavera Escalante al tirarle tierra a un árbol que se plantó en la plaza principal. (foto;oficial)

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Valladolid Yucatán 13 de agosto de 2017. El día de ayer un grupo de funcionarios municipales encabezados por la alcaldesa Alpha Tavera Escalante festejaron con bombo y platillo el 8 aniversario en que Valladolid fuera declarado como “capital mundial de la miel” un título que a decir de los mismos productores está lejos de pertenecerles ya que existen otros países y ciudades que producen más que la sultana del oriente.

Sin embargo, los que menos culpa tienen son los apicultores ya que este título que muchos consideran “patito o de acicate” más bien sirve para estimular a la producción de la miel para que no se pierda esta tradición ya que es común que cada día sean menos los apiarios en el oriente del estado sobre todo entre la gente del campo.

Ante esto la comuna quiso presumir su amplio conocimiento en la materia y montaron un “show”, Tavera Escalante se tomó fotos con todos, pintó un dibujo, miro en telescopio, posó con botellitas de miel, incluso hasta sembró un árbol a decir de los presentes solamente le faltó tomarse la foto con una abeja de verdad.

De acuerdo al boletín la primera edil fiel a su discurso populista aseguró que los apicultores “no están solos, ya que ha girado instrucciones a su equipo para atender en asesoría técnica, gestión de recursos, capacitación para la industrialización de su producto y la reforestación con especies melíferas”.

Algo que a dos años de administración siguen esperando los productores ya que es nulo el apoyo al campo, sobre todo a este rubro.

Quizás la parte positiva de este evento es que sirve como un escaparate para que los productores de la región puedan promover y exponer sus productos elaborados con la miel de abeja, cera entre otros típicos.  

Cabe recalcar que en teoría los únicos expertos en la materia  fueron Nely Ortiz Vázquez, directora del despacho de asesoría y servicios apícolas y agropecuarios, Manuel Jesus Yam Uitzil, presidente de la unión de apicultores de Yucatán